市國資運營公司下屬公司 重啟精釀啤酒品鑒班課程班活動
近日,中國食品工業(yè)協(xié)會精釀啤酒釀造師培訓基地(溫州),重新啟動精釀啤酒品鑒班活動。此次單點課程旨在從更加貼近精釀啤酒愛好者的需求出發(fā),從基礎(chǔ)開始慢慢引導他們能夠更加具體地了解精釀啤酒的各種元素,由淺入深地全面發(fā)現(xiàn)精釀啤酒文化精釀啤酒世界的趣味。
該培訓基地是由中國食品工業(yè)協(xié)會啤酒專業(yè)委員會與溫州市國有資本投資運營有限公司下屬溫鹿酒業(yè)共建的國內(nèi)唯一一家由國字號行業(yè)協(xié)會授權(quán)的精釀啤酒釀造師培訓基地,旨在為精釀啤酒發(fā)展提供專業(yè)的釀造人才與技術(shù)支持。至今,已開辦多次精釀啤酒釀造師培訓活動。近年來,考慮到疫情因素,曾暫停舉辦培訓課題。
這次,8位精釀愛好者參與到培訓課程中,從了解精釀啤酒文化開始,到初步了解啤酒品鑒方法知識,參與到啤酒品鑒方法實踐。整個課程氣氛輕松活躍。學員們表示從中了解到了啤酒文化的多姿多彩之處。這8名學員由浙江一撮毛酒業(yè)公司召集。
課程結(jié)束后,浙江一撮毛酒業(yè)相關(guān)負責人表示,這樣的希望該課程能夠持續(xù)地辦下去。一撮毛酒業(yè)將加強與培訓基地的合作關(guān)系,致力于在樂清地區(qū)推廣精釀啤酒文化。...
2022-10-10 溫州溫鹿酒業(yè) 鄭大凱