打開手機(jī)自主下單選料,不多久就能到門店享用美食。近日,溫州本土餐飲企業(yè)“大房子”開設(shè)子品牌“花心麻辣”,嘗試新餐飲智慧門店模式的探索。為促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展,市金投集團(tuán)旗下溫州聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易中心扮演“牽線媒人”角色,引入溫創(chuàng)資本戰(zhàn)略資源,讓新經(jīng)濟(jì)下的“花心麻辣”插上資本翅膀。
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“花心麻辣”是一家經(jīng)營麻辣燙和無人零食的餐廳,和普通餐飲店不同,這是一家24小時(shí)營業(yè)的“智慧餐廳”,顧客需要打開手機(jī)支付寶掃碼進(jìn)入,門店被設(shè)置為制作區(qū)、就餐區(qū)和零售區(qū)三大塊。顧客可以在家里或路上用口碑APP提前點(diǎn)餐,預(yù)約取餐時(shí)間,到店后即可就餐。
新興企業(yè)模式能否健康發(fā)展,資本助力是關(guān)鍵。圍繞金投集團(tuán)樹立的服務(wù)理念,打造良好營商環(huán)境,推進(jìn)區(qū)域資本市場建設(shè),溫州聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易中心攜手整合了戰(zhàn)略合作伙伴、意向投資人、以及阿里口碑的優(yōu)勢資源等一起協(xié)助“花心麻辣”項(xiàng)目的推廣,經(jīng)過溫州聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易中心和溫創(chuàng)資本戰(zhàn)略資源整合優(yōu)勢的注入,“花心麻辣”目前已估市值人民幣4000萬元,并完成20多家門店簽約城市合伙人。